Resep Rice Box Daging Sapi Lada Hitam yang Menggugah Selera

Rice Box Daging Sapi Lada Hitam adalah pilihan yang sempurna bagi Anda yang mencari hidangan lezat dan bergizi dalam satu kemasan praktis. Daging sapi yang empuk dipadukan dengan saus lada hitam yang pedas dan aromatik, memberikan cita rasa yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap untuk membuat Rice Box Daging Sapi Lada Hitam yang mudah diikuti.

Bahan-Bahan

Untuk Daging Sapi Lada Hitam:

300 gram daging sapi, potong tipis melawan serat

2 sendok makan minyak goreng

3 siung bawang putih, cincang halus

1 bawang bombay, iris tipis

2-3 buah cabai merah, iris serong (sesuaikan dengan selera)

2 sendok makan saus lada hitam

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh gula pasir

Garam dan merica secukupnya

100 ml air

1 sendok makan daun bawang, cincang halus (sebagai hiasan)

Untuk Nasi:

2 porsi nasi putih atau nasi merah

Daun pisang atau kotak makan sebagai wadah

Cara Membuat

1. Persiapan Nasi:

Masak nasi seperti biasa hingga matang. Jika Anda menggunakan nasi merah, pastikan untuk memperhatikan waktu memasaknya agar tidak terlalu keras.

2. Memasak Daging Sapi:

Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Tambahkan potongan daging sapi, lalu masak hingga berubah warna dan setengah matang.

Masukkan cabai merah, saus lada hitam, kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Tambahkan air, masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Sesuaikan rasa jika diperlukan.

Angkat dan taburi dengan daun bawang cincang.

3. Penyajian:

Siapkan daun pisang atau kotak makan. Letakkan nasi di satu sisi dan daging sapi lada hitam di sisi lainnya.

Anda bisa menambahkan pelengkap seperti sayuran tumis, acar, atau kerupuk untuk memberikan variasi dan menambah gizi.

Sajikan Rice Box Daging Sapi Lada Hitam selagi hangat.

Tips Menyajikan Rice Box:

1. Variasi Sayuran: Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli, wortel, atau buncis yang ditumis sebentar untuk memberi warna dan nutrisi tambahan.

2. Penyajian yang Menarik: Gunakan wadah yang menarik, seperti kotak makan dari bambu atau plastik berwarna, untuk membuat hidangan lebih menggugah selera.

3. Saus Tambahan: Jika Anda suka pedas, tambahkan sambal atau saus cabai sebagai pelengkap untuk memberi rasa yang lebih.

Kesimpulan

Rice Box Daging Sapi Lada Hitam adalah hidangan yang menggugah selera dan cocok untuk dinikmati kapan saja, baik di rumah maupun saat bepergian. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat menyajikan hidangan yang nikmat dan bergizi untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatan Rice Box Daging Sapi Lada Hitam!

Untuk anda yang ingin menikmati nikmatnya masakan padang, anda dapat mengunjungi restoran padang rajo minang terdekat. atau anda bisa memesan rice box rajo minang melalui kontak kami : linktr.ee/rajominang.indonesia