This site uses cookies. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies Find out more here
Filosofi di Balik Masakan Padang: Lebih dari Sekadar Ma...
Masakan Padang tidak hanya dikenal karena kelezatannya yang menggoda, tetapi juga karena filosofi mendalam yang melekat di balik s...
Rendang Ayam vs. Rendang Daging: Mana yang Lebih Enak?
Rendang adalah ikon kuliner Minangkabau yang telah mendunia. Meski rendang daging sapi lebih populer, versi lainnya seperti rendan...
Rendang Daging: Rahasia Kelezatan Makanan Terlezat di D...
Rendang daging bukan sekadar hidangan khas dari Sumatra Barat. Lebih dari itu, ia adalah simbol budaya, kebanggaan bangsa, dan iko...
Kenapa Masakan Padang Terkenal dengan Santan dan Cabai?
Masakan Padang memiliki ciri khas yang sulit ditandingi oleh kuliner daerah lain di Indonesia. Dua bahan yang hampir selalu hadir ...
Kue Biji Ketapang: Kecil-Kecil Renyahnya Bikin Nagih
Kue Biji Ketapang: Kecil-Kecil Renyahnya Bikin Nagih Meski bentuknya mungil dan sederhana, jangan salah, rasa gurih dan renyahnya ...
Kue Kembang Goyang: Keindahan Rasa dan Bentuk di Hari R...
Di antara deretan kue kering khas Lebaran yang selalu menghiasi meja tamu, Kue Kembang Goyang punya tempat istimewa
Dodol Garut: Manisan Klasik yang Melekat di Momen Lebar...
Dodol Garut: Manisan Klasik yang Melekat di Momen Lebaran Kelezatannya yang khas, teksturnya yang kenyal tapi tidak lengket, serta...
Rengginang: Camilan Tradisional Penutup Silaturahmi
Di penghujung kunjungan Lebaran atau saat keluarga mulai berpamitan pulang, sering kali tersaji satu camilan yang terdengar “kriuk...
Emping Melinjo: Pahit Gurih Pendamping Opor
Di tengah hidangan khas Lebaran yang kaya rasa, ada satu camilan yang tak kalah populer dan selalu menemani sajian opor ayam—Empin...
Kue Bangkit: Kue Tradisi Lebaran dari Sumatera
Saat Lebaran tiba, deretan kue kering tak hanya sekadar camilan, tetapi juga bagian dari tradisi yang sudah turun-temurun
Mengapa Masakan Padang Begitu Populer di Indonesia?
Masakan Padang telah lama menjadi salah satu kuliner paling digemari di Indonesia. Keberadaannya hampir tak terelakkan—dari kota b...
Tape Ketan Putih: Fermentasi Tradisi di Hari Ray
Tape ketan putih adalah salah satu makanan tradisional yang sering ditemui dalam perayaan Hari Raya, terutama di Indonesia