This site uses cookies. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies Find out more here
Category: Makanan
Sosis Solo: Cita Rasa Tradisional untuk Menu Buka
Meski namanya mengandung kata "sosis", makanan ini justru jauh dari sosis dalam arti Barat. Sosis Solo adalah paduan unik antara k...
Cakue Mini: Gorengan Renyah Teman Takjil
Takjil selalu identik dengan hidangan ringan yang bisa langsung mengganjal perut saat adzan Magrib berkumandang. Salah satu piliha...
Keripik Bawang Ramadan: Camilan Khas yang Jadi Tradisi
Saat bulan Ramadan tiba, tidak hanya menu buka dan sahur yang jadi perhatian, tapi juga camilan khas yang selalu ada di meja setia...
Mie Glosor: Sajian Takjil Khas Bogor yang Muncul Saat R...
Ketika Ramadan tiba, kota Bogor punya satu kuliner khas yang hanya muncul setahun sekali: Mie Glosor. Mie berwarna kuning terang d...
Tumis Buncis Wortel: Sayur Sederhana Pengimbang Daging
Tumis buncis wortel adalah hidangan rumahan yang praktis namun tetap kaya akan manfaat. Buncis mengandung serat tinggi, vitamin C,...
Ayam Kalio: Rendang Versi Basah untuk Momen Lebaran
Lebaran identik dengan hidangan istimewa yang kaya rempah dan menggugah selera. Selain opor ayam dan rendang daging, ada satu menu...
Ikan Bandeng Bakar: Sajian Khas Daerah untuk Hari Raya
Salah satu sajian khas yang sering muncul dalam momen Lebaran, khususnya di wilayah pesisir utara Jawa dan sebagian Kalimantan, ad...
Telur Pindang: Menu Tradisional yang Unik
Indonesia memang surganya kuliner tradisional. Dari Sabang sampai Merauke, ragam makanan khas menawarkan cita rasa yang kaya, unik...
Ketupat Lebaran: Filosofi dan Tradisi dalam Balutan Dau...
Setiap kali Hari Raya Idulfitri tiba, aroma khas masakan Lebaran langsung menyeruak dari dapur-dapur rumah. Di antara opor ayam, r...
Opor Ayam: Hidangan Wajib yang Menyatukan Keluarga
Opor ayam bukan hanya menu makanan—ia adalah simbol kebersamaan, pengingat hangatnya keluarga, dan salah satu warisan kuliner pali...
Sambal Goreng Ati: Menu Pendamping yang Menggoda
Di balik gegap gempita hidangan utama saat Hari Raya, selalu ada menu pendamping yang diam-diam mencuri perhatian.
Semur Daging: Rasa Manis Gurih Khas Momen Kemenangan
Semur daging adalah warisan kuliner Indonesia yang dipengaruhi budaya Belanda, berasal dari kata smoor yang berarti memasak dengan...